现在越来越多的假冒伪劣产品让我们越来越不安心,尤其是食品安全更是全民的关注焦点,如何能够保证挑选的食品是安全的呢? 六大秘诀,让您更放心挑选食品。 一防“艳”对颜色过分艳丽的食品要提防:如草莓像蜡 果又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,都要留心其是否添加了色素。 二防“白”凡是食品呈不正常或不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”尽量少吃保质期过长的食品,采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品,在3℃下保存,保质期一般为7-30天。 四防“反”就是反季节生长的食物,四防“反”。就是反季节生长的食物,如果食用过多会对身体产生不利的影响。 五防“低”指价格明显低于同类产品的食品,价格太低的食品因成本过低大多有猫腻。 六防“散”指慎购散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患。(武乡县疾病预防控制中心原建芬)
现在越来越多的假冒伪劣产品让我们越来越不安心,尤其是食品安全更是全民的关注焦点,如何能够保证挑选的食品是安全的呢?
六大秘诀,让您更放心挑选食品。
一防“艳”对颜色过分艳丽的食品要提防:如草莓像蜡
果又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,都要留心其是否添加了色素。
二防“白”凡是食品呈不正常或不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”尽量少吃保质期过长的食品,采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品,在3℃下保存,保质期一般为7-30天。
四防“反”就是反季节生长的食物,四防“反”。就是反季节生长的食物,如果食用过多会对身体产生不利的影响。
五防“低”指价格明显低于同类产品的食品,价格太低的食品因成本过低大多有猫腻。
六防“散”指慎购散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患。(武乡县疾病预防控制中心原建芬)