一、进口冷冻食品还能放心吃吗？

到目前为止，低温冷冻食品相关的主要是流通环节引起的传播，并没有发现因为食用这些冷链食品引起的感染。但以下几点还需注意：

第一，如果从非正规渠道购买冷链食品，这些食品包装表面一定要做好消毒处理，做好自己的防护。

第二，接触这些食品以后，要做好手卫生。

第三，在疫情期间最好吃熟食。

第四，处理这些食品时要防止飞溅，避免对周边环境的污染。

第五，处理完以后，要对环境、表面做必要的清洁、消毒处理。

二、接触冷链进口食品后该如何消毒？

个人接触到这些冷链食品，可以通过消毒来预防可能存在的接触性传播。

首先要做好手卫生。接触后马上洗手，洗手有“六步法”，按照“六步法”洗手一般就可以了。如果洗手不放心，可以再加上手消毒剂。这是最必要的措施之一。

其次，对可能接触到的冷冻食品所用的炊具，如刀、砧板应该及时清洗。在清洗时应该防止飞溅。同时对于刀、砧板可以用加热方法，用开水烫一烫、煮一煮，用60摄氏度的水浸泡一段时间都可以。可以晾干后，喷75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒剂。当然有一些案台，也可以考虑用酒精、含氯消毒剂进行擦拭消毒。

此外，残渣要及时收集起来，及时送到垃圾收集点。