为提高全市食品安全事故流行病学调查处置能力，加强食品安全事故流行病学调查队伍的能力建设，11月13日，朔州市卫生计生委开展全市食品安全事故流行病学调查员培训会，朔州市疾控中心、六县（市、区）疾控中心业务骨干和从事食品安全事故流行病学调查组织人员共38人参加了培训班。

会议对食品安全事故流行病学调查组织人员提出了具体要求：一要依照有法可依，有据可循的原则开展工作；二要在应急处置食品安全事故要中迅速反应，全面、及时、有序、不留死角开展流行病学调查；三要信息报送及时准确、杜绝发生瞒报漏报现象。

培训会邀请省疾病预防控制中心食品营养科王三桃科长就食品安全事故流行病学调查技术指南、食源性疾病暴发事件调查处置技术以及流调报告撰写等方面对学员们进行了系统培训。受训学员普遍反映本次培训指导性强，主题内容讲解透彻，有效提高了调查技能，有助于更好地做好全市食品安全事故流行病学调查工作。