小暑是24节气中的第十一个节气，一般时间为每年7月7日或8日，太阳到达黄经105°时。小暑为夏季的第五个节气，表示夏季时节的正式开始。暑即炎热的意思，小暑为小热，尚未达到极热。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

小暑六月节

---（唐）元稹

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

小暑健康食疗方法

小暑节气炎热多雨，暑湿较重，所以饮食应以清淡为主，少食辛辣油腻之品。俗话说“热在三伏”，小暑恰值初伏前后，因此在饮食上应注意清热祛暑，可多食用荷叶、茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻等材料煲成的汤或粥，多吃西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜等清热利湿的蔬菜和水果。

民间将小暑节气的饮食概括为“三花三叶三豆三瓜”

三花：金银花、菊花和百合花，适合泡茶，是消暑佳品。

三叶：荷叶、淡竹叶、薄荷叶，可冲泡代茶饮。

三豆：绿豆、红小豆、黑豆，能清热降火。

三瓜：西瓜、苦瓜、冬瓜，能清热利尿。

小暑食疗食材

1.食材举例——丝瓜

食疗功效：清热、通便、美容，可促进消化，缓解便秘，辅助调节血糖及血脂。

忌食人群：丝瓜性凉，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。

2.丝瓜食谱举例——丝瓜蛤蜊汤

食材配方：丝瓜，蛤蜊

食疗功效：此菜品鲜甜低脂，适合夏季食用，可清热解暑，通经活络，调节代谢。

小暑食疗药材和茶饮

1.药材举例——菊花

食疗功效：清凉解毒，抗菌消炎，降血压等。对冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症、失眠等有很好的调理作用。

忌食人群：气虚胃寒者忌食。

储存方式：阴凉干燥处密闭保存，防霉防蛀。

适用人群：一般人群均可食用（特殊体质需遵医嘱）。 

2.食疗茶举例——决明子夏枯草茶

食材配方：决明子15g，夏枯草5g，菊花5g。

茶疗功效：消暑清热、解毒降火。

功效解析：决明子性微寒，润肠通便、降脂明目；夏枯草能清热解毒、降暑利尿、抗菌消炎；菊花疏散风热、明目降火。三者合用，解暑效果更佳。